Un logiciel né du quotidien d’un restaurateur.
Au Domaine des Oliviers à Pierrelatte, Virgil Breysse a imaginé Restomatik pour réunir les réservations et préserver le lien direct avec ses clients.
Lire la source originaleArticle de Marion Roussel, publié dans Le Dauphiné Libéré le 16 août 2026.
Pourquoi Restomatik est né
Centraliser les réservations, garder le lien avec les clients.
L’article revient sur le parcours de Virgil Breysse, restaurateur au Domaine des Oliviers à Pierrelatte. Son point de départ est concret : rassembler les réservations au même endroit sans s’éloigner de la relation directe avec les clients.
C’est à partir de ce besoin vécu dans son établissement qu’il conçoit Restomatik, un cahier de réservation digital pensé depuis le terrain.
Restomatik aujourd’hui
Réservations, service et clients dans le même outil.
Restomatik aide les restaurants indépendants à garder la main sur leur organisation et leur relation client. Le périmètre présenté aujourd’hui comprend notamment :
- un cahier de réservation digital pour préparer et suivre le service ;
- un widget de réservation et des canaux en ligne reliés au planning ;
- la réservation depuis Google selon la configuration de l’établissement ;
- un CRM pour retrouver l’historique et les informations utiles des clients ;
- un prix fixe avec 0 commission Restomatik sur les réservations.
Les fonctions liées aux canaux dépendent de la formule et de la configuration. Restomatik propose un essai accompagné de 30 jours, sans engagement.
Dans Le Dauphiné Libéré
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Retrouvez le portrait de Virgil Breysse et l’histoire de Restomatik racontée par Marion Roussel.
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